鳳崗村：電商“孵出”黃金蛋

□曲天軍 徐 緯

鳳崗村是江西瑞金市有名的貧困村，之所以遠近聞名并不僅僅是因為這里山清水秀風(fēng)光好，更是因為一位85歲老奶奶把自有知識產(chǎn)權(quán)——“廖奶奶”這一品牌制作的咸鴨蛋，通過“郵樂購”網(wǎng)上銷售，帶動周邊貧困戶一起增收脫貧。

廖奶奶名叫廖秀英，原是廣東人，日本侵華時期，她的父母因參加革命而把她送到瑞金避難，不久父母為國捐軀，她便扎根于這片紅色的土地，如今已四世同堂，子孫100多人，是鄉(xiāng)里遠近聞名的福壽雙全老人。

廖奶奶身體硬朗，和媳婦、曾孫住在一起，老人家閑不住，有空就做些家務(wù)，種種花草，當(dāng)然，她最喜歡的事還是制作兒孫們愛吃的咸鴨蛋。

廖奶奶制作咸鴨蛋幾十年了，她做的咸鴨蛋蛋黃沙而流油，蛋白咸度適中，“色澤好、味道正”，非常有賣相，四鄰八鄉(xiāng)都嘗過“廖奶奶”咸鴨蛋。于是，郵政系統(tǒng)的同志找到她，并向她介紹了全國、省電商脫貧工程主要內(nèi)容，建議她家開個“郵樂購”電商服務(wù)站，帶動周邊貧困戶發(fā)展養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)，共同脫貧致富，店名就叫“廖奶奶”，并免費為她家裝修了房間，送來了桌椅，安裝了電腦。

廖奶奶做夢也沒想到，自己文化不高，居然成了在電腦邊“上班”的人。從此，全家人一起忙著腌制、包裝咸鴨蛋，而郵車也會定時前來收貨。如今，“廖奶奶”咸鴨蛋成了品牌貨，不僅在網(wǎng)上暢銷，還吸引了不少外鄉(xiāng)人慕名前來購買，廖奶奶已成為網(wǎng)絡(luò)紅人。

村里的土鴨都是自然放養(yǎng)，土鴨蛋營養(yǎng)價值很高。早些年，廖奶奶家條件差，她便常常用當(dāng)?shù)氐耐练缰葡跳喌皝砀纳萍依锏幕锸场Ｋ奕滕P崗村已幾十年了，幾十年的積累讓她練就了一手好手藝。漸漸的，日子好起來，飯桌上的菜肴也豐富起來，可廖奶奶仍保留了手工腌制咸鴨蛋的習(xí)慣。

為打造“一村一品”，江西郵政電商扶貧團隊決定將“廖奶奶”咸鴨蛋作為鳳崗村“郵樂購”站點主打產(chǎn)品，根據(jù)咸鴨蛋的產(chǎn)品特性，精心設(shè)計物流包裝、產(chǎn)品商標(biāo)，并進行了注冊。于是，“廖奶奶”咸鴨蛋成功上線郵樂網(wǎng)銷售。通過大力宣傳推廣，廖奶奶咸鴨蛋以其獨特風(fēng)味，在上線短短的幾十天時間里就賣出了2000余枚！