寒冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)扶溝縣練寺鎮(zhèn)劉村赤松茸種植基地，看似平平無(wú)奇的林地內(nèi)卻另有乾坤。銀色棚膜覆蓋下，一簇簇赤松茸“嶄露頭角”，潔白的菌稈頂起圓潤(rùn)的傘蓋，長(zhǎng)勢(shì)喜人。記者獲悉，赤松茸每年可種兩季，從播種、管護(hù)到采收，都需要較多工人，自發(fā)展以來(lái)提供了大量就業(yè)崗位，讓村民出門就能把錢賺。

扶溝曾因農(nóng)而興。20世紀(jì)90年代，扶溝農(nóng)民創(chuàng)造的“六種六熟”集約農(nóng)業(yè)種植模式聞名全國(guó)，先后被國(guó)家授予全國(guó)商品糧基地縣、全國(guó)優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地縣、全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)示范縣，是河南省農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線十面旗幟之一。著名記者、新華社原社長(zhǎng)穆青曾八下扶溝，寫下了《搶財(cái)神》《趕著黃牛奔小康》等膾炙人口的作品。

民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。近年來(lái)，扶溝縣按照周口市委提出的“堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，做強(qiáng)糧食種植業(yè)、做大畜牧養(yǎng)殖業(yè)、做優(yōu)蔬菜產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，在全省率先建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”的發(fā)展目標(biāo)，全面實(shí)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略，圍繞打造“中原菜都、中原糧倉(cāng)、中原牧場(chǎng)”三大品牌，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、暢通供應(yīng)鏈，走出了一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

“中原菜都”出彩蝶變

“我們柴崗鄉(xiāng)生產(chǎn)的娃娃菜，結(jié)球緊實(shí)合抱，吃起來(lái)特別脆甜，含有豐富的粗纖維、礦物質(zhì)和微量元素?！?1月22日，扶溝縣柴崗鄉(xiāng)宣傳委員、副鄉(xiāng)長(zhǎng)羅春艷面對(duì)鏡頭，熱情推銷轄區(qū)菜農(nóng)的蔬菜。菜地里，數(shù)名工人正采摘娃娃菜，現(xiàn)場(chǎng)上稱、裝車，發(fā)往各地市場(chǎng)，進(jìn)入千家萬(wàn)戶的餐桌。

前一段時(shí)間，受疫情影響，河南多地蔬菜銷售遇到困難。在全省蔬菜滯銷大環(huán)境下，由于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步早、市場(chǎng)體系健全、銷售網(wǎng)絡(luò)通達(dá)、應(yīng)對(duì)措施及時(shí)，扶溝大部分地區(qū)不存在蔬菜滯銷問(wèn)題。

“縣里第一時(shí)間成立了由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、蔬菜發(fā)展服務(wù)中心、交通等部門為成員單位的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌做好蔬菜產(chǎn)銷保障工作，積極與武漢四季美市場(chǎng)、長(zhǎng)沙紅旗市場(chǎng)及省內(nèi)各地大市場(chǎng)對(duì)接聯(lián)系，組織直播帶貨等推銷活動(dòng)?！痹摽h蔬菜發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，蔬菜外運(yùn)車輛每天有150多車次，極大緩解了疫情對(duì)蔬菜外運(yùn)的影響。

長(zhǎng)期以來(lái)，扶溝縣堅(jiān)持把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容和促進(jìn)農(nóng)民增收的主要途徑，全力打造基地規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)信息化的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)體系，不斷提高扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

以國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為目標(biāo)，大力建設(shè)綠色蔬菜生產(chǎn)區(qū)、加工物流配送區(qū)、三產(chǎn)融合示范區(qū)，形成了“曹里黃瓜”“韭園韭菜”“柴崗西紅柿”等15個(gè)特色小鎮(zhèn)品牌。全縣168家蔬菜種植專業(yè)合作社帶動(dòng)菜農(nóng)1.2萬(wàn)戶，與周口萬(wàn)果園、鄭州丹尼斯等建立了長(zhǎng)期供貨關(guān)系。

聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)蔬菜花卉研究所、河南省農(nóng)科院等專家擔(dān)任顧問(wèn)，組建了以1200多名蔬菜技術(shù)人員為主體的農(nóng)技服務(wù)隊(duì)伍。與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作成立河南農(nóng)大扶溝蔬菜研究院，承擔(dān)國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃“蔬菜工廠化育苗基地建設(shè)與示范”等重點(diǎn)項(xiàng)目，推廣新品種500多個(gè)、新技術(shù)80多項(xiàng)。

大力扶持中央廚房、河南豫香果果等農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，推進(jìn)蔬菜從初級(jí)加工向精細(xì)化加工延伸。總投資10.4億元的中央廚房項(xiàng)目，年加工蔬菜26萬(wàn)噸、預(yù)制菜15萬(wàn)份，與鄭州思念、杭州菜鮮生等達(dá)成訂購(gòu)協(xié)議，預(yù)計(jì)年收入25億元，帶動(dòng)1500人就業(yè)。

“中原糧倉(cāng)”堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固

11月9日，扶溝縣2022年7.5萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)項(xiàng)目舉行開工儀式，掀起了秋冬季高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)大會(huì)戰(zhàn)熱潮。據(jù)了解，該項(xiàng)目總投資3.2億元，涉及汴崗鎮(zhèn)、大新鎮(zhèn)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20個(gè)行政村，預(yù)計(jì)明年3月建成投用，可完成7.5萬(wàn)畝“糧田”變“良田”。

糧豐則農(nóng)穩(wěn)，農(nóng)穩(wěn)則國(guó)安。扶溝縣堅(jiān)持穩(wěn)糧固農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)、綠色興農(nóng)、改革惠農(nóng)，深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，牢牢守住糧食安全底線，今年以來(lái)新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田15萬(wàn)畝，累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田98萬(wàn)畝，高質(zhì)量完成37萬(wàn)畝一類、二類、三類災(zāi)毀農(nóng)田恢復(fù)重建任務(wù)。

改造完成的田地里，種植戶們享受著高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)帶來(lái)的糧食豐產(chǎn)、增收實(shí)惠。走進(jìn)扶溝縣柴崗鄉(xiāng)塔灣村，只見(jiàn)一片片綠油油的冬小麥如綠色地毯覆蓋在田野上，智能化農(nóng)田灌溉泵房點(diǎn)綴其中，將入冬的大地裝扮得多彩如畫。

“今年夏季的高溫干旱，對(duì)我家農(nóng)作物基本沒(méi)有影響，現(xiàn)在是旱能澆、澇能排，不再靠天吃飯，每畝成本減少200多元?！贝迕袷V威笑著說(shuō)，去年他承包了本村1700畝農(nóng)田種糧食作物，得益于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田完善的配套設(shè)施，今年夏糧小麥增產(chǎn)豐收，平均畝產(chǎn)達(dá)700公斤，又趕上糧食價(jià)格上漲，種糧收入與往年同期相比高出一大截。

在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)的引領(lǐng)下，全縣形成了年產(chǎn)5.95億公斤小麥、4.007億公斤玉米的穩(wěn)定生產(chǎn)能力，全年累計(jì)增產(chǎn)0.971億公斤，其中小麥畝產(chǎn)增收55公斤，玉米畝產(chǎn)增收65公斤，帶動(dòng)農(nóng)民增收1.8億元。

“中原牧場(chǎng)”建設(shè)有力

隨著營(yíng)養(yǎng)觀念的普及和冷鏈物流的發(fā)展，奶制品走上了越來(lái)越多人的餐桌。扶溝縣搶抓奶業(yè)振興戰(zhàn)略機(jī)遇，設(shè)立奶業(yè)專項(xiàng)扶持資金，落實(shí)稅收優(yōu)惠政策，積極推進(jìn)種養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，強(qiáng)化土地、資金等要素保障，全面推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以奶業(yè)振興助力鄉(xiāng)村振興。

今年53歲的張紅兵是扶溝縣固城鄉(xiāng)人。1998年，他從洛陽(yáng)購(gòu)進(jìn)10頭奶牛開辦了奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，成立寶樂(lè)奶業(yè)，從此深耕市場(chǎng)24年，在縣委、縣政府大力支持下發(fā)展迅速。

他的兒子張益嘉接手公司后，以創(chuàng)新理念推動(dòng)家族企業(yè)轉(zhuǎn)型。目前，寶樂(lè)奶業(yè)擁有12條全自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，日加工乳制品300噸，已發(fā)展為集牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、加工銷售于一體，全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代乳制品企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)50多個(gè)地市，年銷售額1億多元。

“公司計(jì)劃建設(shè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)全市奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。牧場(chǎng)建設(shè)完成后，每天產(chǎn)奶量將達(dá)200多噸，能滿足每日95萬(wàn)人次的飲奶需求，讓家鄉(xiāng)人能夠喝上新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的好牛奶?！睆堃婕胃嬖V記者。

從傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖到現(xiàn)代規(guī)?；a(chǎn)，扶溝養(yǎng)殖業(yè)正以迅猛態(tài)勢(shì)蓬勃發(fā)展。全縣共有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)582家，肉類總產(chǎn)量11.35萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量1.834萬(wàn)噸。已建成養(yǎng)殖企業(yè)11家，正建設(shè)企業(yè)4家，其中龍頭企業(yè)牧原集團(tuán)，總投資26億元，建設(shè)繁殖場(chǎng)9個(gè)、育肥場(chǎng)12個(gè)，養(yǎng)殖規(guī)模分別為7.7萬(wàn)頭、153.4萬(wàn)頭。

以實(shí)干篤定前行，用奮斗開啟未來(lái)。勤勞勇敢的扶溝人民將在黨的二十大精神指引下，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣，讓農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富，奮力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展“扶溝樣板”。（穆文涵）