剛過30歲生日的張曉晨最近接連加班到深夜，她給自己準(zhǔn)備的生日禮物之一，就是在某直播間里搶購的枸杞原漿?！爸辈ラg里介紹說枸杞原漿有保健效果、口感更好，打算囤點(diǎn)貨，養(yǎng)生一下?！彼f。

近年來，“保溫杯里泡枸杞”逐漸成為全民養(yǎng)生的代名詞。如今，許多人杯中的顆顆小紅果，不僅變成了黃、黑、紫等不同顏色的新品種枸杞，還“玩”出了不少新花樣。記者在近日舉辦的第四屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱“杞博會”）上就看到不少枸杞新產(chǎn)品。

小紅果“七十二變”

枸杞能有多少種吃法？除了最常見的枸杞果干和鮮枸杞，寧夏枸杞企業(yè)已研發(fā)并推出了各類深加工產(chǎn)品：枸杞原漿、枸杞籽油、枸杞果糕、枸杞餅干、枸杞啤酒、枸杞花蜜……

據(jù)悉，僅本屆杞博會現(xiàn)場參展的枸杞產(chǎn)品就達(dá)7大類共50余種，小紅果已不再局限于干果的呈現(xiàn)形式，其制品正往多樣化、年輕化、時尚化的方向發(fā)展。在這里，枸杞還成為不少美容護(hù)膚品中的成分，不僅可以吃，還可以上臉、上身。枸杞面膜、枸杞護(hù)手霜、枸杞凍干粉、枸杞舒緩噴霧等紛紛出現(xiàn)在本屆杞博會的展柜上。

記者發(fā)現(xiàn)，微博、小紅書等網(wǎng)絡(luò)平臺上，不少枸杞品牌都開設(shè)了賬號，用短視頻、圖片的形式，介紹枸杞的養(yǎng)生功效、推廣枸杞制品。

小紅果正在擺脫傳統(tǒng)形象，“玩”出新花樣。“寧夏枸杞干果的生產(chǎn)和銷售比重將逐漸縮小，而原漿等高營養(yǎng)、高附加值、高科技含量、更符合年輕人消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品會大幅增加，這將引領(lǐng)全國乃至世界的枸杞消費(fèi)觀念?！睂幭蔫坭疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉進(jìn)軍認(rèn)為。

品牌立杞更“紅火”

幾年前，寧夏枸杞一度面臨國內(nèi)其他枸杞產(chǎn)區(qū)種植面積大、產(chǎn)量高、價格低的產(chǎn)品沖擊。面對危機(jī)，寧夏決心充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，告別小品牌各自單打獨(dú)斗的狀態(tài)，重點(diǎn)打造“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個區(qū)域公用品牌。

今年5月，寧夏枸杞區(qū)域公用品牌標(biāo)識（LOGO）、廣告語和吉祥物正式發(fā)布。

6月21日，寧夏枸杞官方旗艦店正式入駐天貓平臺，讓“寧夏枸杞”品牌價值提升搭上互聯(lián)網(wǎng)快車道。寧夏枸杞品牌在電商平臺的質(zhì)量和形象標(biāo)桿樹立起來，將拉動寧夏枸杞線上營銷及銷售再升級，提升品牌美譽(yù)度和影響力。

中寧是寧夏枸杞的核心產(chǎn)區(qū)，已有“寧夏紅”“早康”“璽贊”等75個自主品牌。而為了打響大品牌、打造整體形象，統(tǒng)一設(shè)計的“中寧枸杞”標(biāo)志被印在了各家品牌的包裝上?！澳壳啊袑庤坭健膮^(qū)域公用品牌價值達(dá)190.32億元。”中寧縣委書記陳宏介紹說。

鄉(xiāng)村振興“致富果”

“枸杞產(chǎn)業(yè)是比較典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有的采摘機(jī)械尚不成熟，還需依靠大量人力?！睂幭蔫仅畏N業(yè)公司企劃部部長邢學(xué)武告訴記者。

僅在杞鑫種業(yè)的枸杞種植基地，每年3~4月的育苗高峰期，育苗工人可達(dá)500人，6~8月采摘高峰期時，采摘工人數(shù)量可達(dá)200人，日工資在百元以上。目前，中寧縣已有枸杞加工流通企業(yè)120家以上，從事枸杞產(chǎn)業(yè)人員達(dá)12萬人，農(nóng)民人均來自枸杞產(chǎn)業(yè)的收入約3600元，形成了多項(xiàng)深加工優(yōu)勢產(chǎn)品。

如今，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模，全區(qū)枸杞種植面積35萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)到210億元。計劃到2025年，全區(qū)枸杞種植面積可達(dá)70萬畝，綜合產(chǎn)值500億元。

第四屆杞博會共達(dá)成購銷合同74個，總金額約12.5億元。枸杞這顆“小紅果”已成為寧夏農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鞏固脫貧成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“致富果”。