10月9日，陶有倉(cāng)和妻子葉道翠在長(zhǎng)豐縣下塘燒餅培訓(xùn)班上制作燒餅。家住安徽省長(zhǎng)豐縣雙墩鎮(zhèn)羅北村的陶有倉(cāng)夫婦10多年來一直在外打工，因?yàn)闆]有一技之長(zhǎng)，兩人每個(gè)月總收入約4000元，再加上兩個(gè)要上學(xué)的孩子，家庭一直比較貧困。 2016年11月，陶有倉(cāng)夫婦參加了長(zhǎng)豐縣下塘燒餅首期培訓(xùn)班。作為長(zhǎng)豐縣的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，凡報(bào)名參加“燒餅扶貧”培訓(xùn)的家庭困難群眾均可免費(fèi)學(xué)習(xí)。經(jīng)過10多天師傅手把手的教學(xué)操作，陶有倉(cāng)夫婦初步掌握制作下塘燒餅的流程，并在安徽省肥東縣擺起燒餅攤，開始了燒餅創(chuàng)業(yè)的脫貧之路。經(jīng)過近一年的辛苦打拼，陶有倉(cāng)夫婦攢下10多萬元，還清了這些年欠下的債款。如今，嘗到甜頭的陶有倉(cāng)夫婦決定再次回到培訓(xùn)班，跟師傅學(xué)習(xí)更精湛的手藝。陶有倉(cāng)說：“下塘燒餅是我們這里的傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)在小燒餅已經(jīng)變成大家的‘致富餅’。” 新華社記者 劉軍喜 攝