（原題：一棵草的扶貧故事：從福建走向國(guó)際的菌草扶貧路）
“菌草技術(shù)就是為了扶貧而生的?！?0月17日，第三個(gè)國(guó)家扶貧日，國(guó)家“扶貧狀元”、福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺教授在接受新華網(wǎng)專(zhuān)訪時(shí)，對(duì)30余年的菌草扶貧歷程，發(fā)出這樣的感慨。
從閩西老蘇區(qū)長(zhǎng)汀到南太平洋島國(guó)巴布亞新幾內(nèi)亞，“扶貧狀元”林占熺不僅走遍祖國(guó)大江南北，還把扶貧扶到了國(guó)際上，菌草隨之跨出國(guó)門(mén)，遍植世界101個(gè)國(guó)家。
這個(gè)月，剛從寧夏“菌草扶貧”歸來(lái)的林占熺對(duì)于未來(lái)菌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了更長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃：“為了老百姓真正脫貧，菌草要走產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的道路。”
“變草為寶” ——“致富金草”真扶貧扶真貧
1983年，林占熺隨同福建省科技扶貧考察團(tuán)來(lái)到老蘇區(qū)福建龍巖長(zhǎng)汀縣，他在河田鎮(zhèn)羅地村看到的情景讓他觸目驚心——這里的“懸河”高出兩邊耕地一兩米，“懸河”四周山丘荒禿、植被稀疏、耕地沙化，一派凄涼。
“不聞蟲(chóng)聲，不見(jiàn)鼠跡，不投棲息的飛鳥(niǎo)；只有凄愴的靜寂，永伴著被毀滅了的山靈”，這段文字描述的是1941年的長(zhǎng)汀。40多年過(guò)去了，當(dāng)年閩西的長(zhǎng)汀、連城、上杭、武平仍是全國(guó)貧困縣，還有貧困戶(hù)9.1萬(wàn)戶(hù)，49萬(wàn)多人，人均年純收入不到200元，人均口糧不足200斤；曾被譽(yù)為“紅色小上?！钡母锩サ亻L(zhǎng)汀，已是福建水土流失的重災(zāi)區(qū)。
“種草治理水土流失、‘以草代木’栽培食用菌致富一方的強(qiáng)烈愿望，再一次在我胸中涌動(dòng)?；貑挝缓?，我便開(kāi)始了‘以草代木’栽培食用菌研究實(shí)驗(yàn)?！睉浖爱?dāng)年，林占熺說(shuō)。
三年很快過(guò)去，1986年秋，用芒萁、五節(jié)芒等野草作原料栽培食、藥用菌最終獲得成功。香菇等食用菌是木腐菌的傳統(tǒng)理論從此被否定，木、草、菌的學(xué)科界限從此被突破，一門(mén)全新學(xué)科——菌草技術(shù)從此誕生。
1988年，“以草代木”發(fā)展食用菌被列為“福建省科技興農(nóng)項(xiàng)目”，并在福建得到大規(guī)模推廣，被認(rèn)定是“可以形成支柱產(chǎn)業(yè)的好項(xiàng)目”、“特別適用于廣大老少邊窮地區(qū)”。之后，菌草技術(shù)相繼被列為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目、貧困地區(qū)科技扶貧首選項(xiàng)目、發(fā)展中國(guó)家實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)與援外項(xiàng)目、福建省重點(diǎn)發(fā)展的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等。
“星星之火可以燎原”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，菌草技術(shù)目前已在全國(guó)31個(gè)省（市、自治區(qū)）的487個(gè)縣（市、區(qū)）推廣應(yīng)用，在生態(tài)建設(shè)、扶貧減困、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮積極作用，林占熺也由此贏得“全國(guó)扶貧狀元”的殊榮。
實(shí)踐證明，菌草技術(shù)和菌草產(chǎn)業(yè)“扶真貧、真扶貧”。林占熺算了一筆賬：我國(guó)592個(gè)貧困縣多數(shù)縣的生態(tài)脆弱，如果能在每個(gè)貧困縣利用非耕地種植萬(wàn)畝菌草，全國(guó)可以形成數(shù)以千億元計(jì)的產(chǎn)業(yè)，有利扶貧開(kāi)發(fā)和生態(tài)建設(shè)。
因此，2016年的全國(guó)兩會(huì)上，全國(guó)政協(xié)委員、港澳臺(tái)僑委員會(huì)委員陳寒楓在《關(guān)于利用菌草產(chǎn)業(yè)推進(jìn)貧困縣生態(tài)建設(shè)與精準(zhǔn)扶貧的建議》中作出如下判斷：“發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)是治理生態(tài)環(huán)境和扶貧的有效途徑，是一項(xiàng)于國(guó)于民皆有利的大事?！?/p>
“在國(guó)內(nèi)，我們計(jì)劃先沿著黃河兩岸的44個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣，把黃河的菌草生態(tài)治理和貧困農(nóng)戶(hù)脫貧緊密結(jié)合起來(lái)；第二步，‘十三五’期間，我們要推動(dòng)全國(guó)其它500多個(gè)貧困縣，利用菌草技術(shù)發(fā)展生態(tài)型產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧之路，幫助農(nóng)戶(hù)告別貧困?！睂?duì)于未來(lái)，林占熺說(shuō)。