當(dāng)前是蔬菜生產(chǎn)難度最大的季節(jié)，夏季高溫多雨，氣候多變，病蟲危害嚴(yán)重，一般蔬菜抗災(zāi)力弱，很易受害。因而夏播蔬菜產(chǎn)量偏低，所以常出現(xiàn)菜缺價高的蔬菜供應(yīng)淡季。因此，提高露地蔬菜的夏淡季生產(chǎn)技術(shù)，對增加蔬菜產(chǎn)量，改善蔬菜淡季供應(yīng)，增加經(jīng)濟(jì)收入有重要作用。

一、為減輕雨澇對夏播蔬菜的影響，應(yīng)選地勢較高，地質(zhì)肥沃、疏松，排灌方便的地塊，采用高畦或高壟栽培。

二、夏季高溫高濕，氣溫常在30℃以上，雨量集中，一般蔬菜難以忍受，所以應(yīng)選抗熱耐澇品種。

三、抓好苗期管理，蔬菜苗期的生長發(fā)育受外界環(huán)境影響較大，因此，抓好苗期管理培育壯苗是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。培育壯苗應(yīng)以控為主，促控結(jié)合，防止徒長苗及病弱苗。出苗前后應(yīng)保持土壤濕潤，不可過干過濕。積水時要及排除，并注意中耕除草和防治病蟲。

四、加強(qiáng)田間管理及病蟲害防治

1、 瓜果蔬菜在這段時間的管理，主要控制長勢和提高產(chǎn)量，在管理過程中，注意控溫控水，防止瓜類蔬菜在高溫高濕條件下出現(xiàn)旺長和導(dǎo)致化瓜，肥料施用上，應(yīng)偏施鉀肥，提高產(chǎn)量。茄果類蔬菜易出現(xiàn)徒長和發(fā)生苗期病害，管理過程中，做到控溫控水，注意上好遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)。定植后，控制澆水量，澆水做到小水勤灌，見干見濕，防治濕度過大，感染苗期病害。葉菜類蔬菜，要做到防雨和及時采收，在降雨集中期，注意排灌防澇，防止積水造成漚根，達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)時，要及時采收，防止遇雨腐爛。

2、防治病蟲害：夏季病蟲泛濫，加強(qiáng)病蟲防治，是蔬菜穩(wěn)產(chǎn)的保證。防治病蟲應(yīng)以防為主，綜合防治。噴過藥的蔬菜應(yīng)在安全間隔期過后上市，以免影響人體健康。