[種植技術(shù)]西葫蘆秋延后栽培技術(shù)要點(diǎn)
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西葫蘆是一種營養(yǎng)價(jià)值較高，比較容易種植的蔬菜，在我國栽培面積很廣，也是城鄉(xiāng)居民比較喜愛的一種蔬菜。還是渡“春淡”的主要瓜類蔬菜之一。
西葫蘆原產(chǎn)于中美洲熱帶高原地區(qū)，所以性喜溫，又耐低溫，對(duì)溫度有較強(qiáng)的適應(yīng)性。種子發(fā)芽的適溫為28-32℃，植株生長發(fā)育的適溫為18-28℃。苗期適宜的低溫有利于促進(jìn)花芽分化和雌花的形成。瓜果生長膨大的適宜溫度為10-20℃，在32℃以上高溫下花器發(fā)育不正常，40℃以上高溫植株停止生長。
據(jù)觀察，大棚內(nèi)反季節(jié)栽培的西葫蘆，冬季凌晨5點(diǎn)-6點(diǎn)30分之間花朵完全開放，人工授粉的適宜時(shí)間為7點(diǎn)-8點(diǎn)30分，最遲不能遲于9時(shí)。
西葫蘆根系強(qiáng)大，具有較強(qiáng)的吸水力和抗旱力。易因缺水引起落花落果。土壤含水量在80％左右，最適宜于西葫蘆的生長。
西葫蘆因其根系吸水吸肥力較強(qiáng)，即耐土壤瘠薄，又耐土壤肥沃。但在肥沃的沙壤土栽培，最易獲得高產(chǎn)。
西葫蘆對(duì)大量元素的吸收量以鉀最多，氮次多，鈣居中，磷和鎂最少。因其根系強(qiáng)大，呼吸作用旺盛，喜土壤耕層深厚和疏松，故此，在栽培上應(yīng)深耕翻土，加大有機(jī)質(zhì)等土雜肥的施用量，為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
1、西葫蘆春提早栽培技術(shù)
西葫蘆春提早栽培，是早春瓜類最早上市的一種蔬菜，為渡春淡作出了積極的貢獻(xiàn)，也是菜農(nóng)獲得高效栽培的一種主要品種。
（1）品種選擇：用作春提早栽培的西葫蘆品種，目前的主栽品種仍然是早青一代，也有使用阿太一代和銀青一代的，各地可根據(jù)其習(xí)慣選用。
（2）播種育苗：目前我地仍采用多層覆蓋大棚冷床育苗，播種期可隔年12月中旬至當(dāng)年2月上旬。播種越早，上市越早，前期產(chǎn)量越高，效益越好。
但現(xiàn)在西葫蘆嫁接栽培技術(shù)正在發(fā)展，這里將重點(diǎn)介紹西葫蘆嫁接育苗技術(shù)。
先取黑籽南瓜種子，用熱水燙種消毒后，再催芽，見有50%的種子露白時(shí)，馬上將西葫蘆種子用熱水燙種消毒，并用溫水浸種7小時(shí)，然后將黑籽南瓜和西葫蘆同時(shí)播種。種子上蓋土1.5-2厘米，蓋小拱棚，棚溫不夠時(shí)可加地膜。有70％的種子出土，即可撤去拱膜、地膜。床土有白干現(xiàn)象要噴水。其他技術(shù)措施與黃瓜嫁接育苗相同。
（3）定植：從嫁接開始往后9-10天，進(jìn)行斷根。斷根后3-5天，可進(jìn)行大棚移栽定植。
定植的株行距為60×50厘米?？缮w地膜后定植，也可栽后立即蓋膜。
露地定植加蓋小拱棚，可于2月中、下旬進(jìn)行，純露地定植應(yīng)在3月中旬進(jìn)行。定植后在大棚內(nèi)用尼龍絲吊蔓。露地不需。
（4）田間管理：
①定植后至開始座瓜期的管理：大棚西葫蘆定植，澆定根水后蓋小拱棚和閉棚5-7天，以提高其溫度和保持其濕度，促其盡早生根返青。
緩苗期過后，當(dāng)單株長出1片新葉時(shí)，澆一次緩苗水。棚溫控制在：白天20-25℃，夜間11-14℃，以降低棚溫來防止秧苗徒長，以利促進(jìn)雌花的分化形成，早現(xiàn)雌花，早座瓜。
植株雌花開放后，用2.4-D30毫克/千克點(diǎn)花，以促其座瓜。因其前期無雄花。當(dāng)有雄花后，早晨7時(shí)前后進(jìn)行人工授粉。
植株座瓜后，棚內(nèi)氣溫應(yīng)控制在：白天25-28℃，最高不超過30℃。座瓜后適當(dāng)提高棚溫的目的是加速植株生長；同時(shí)加速根瓜膨大。
②首批嫩瓜采收以后的管理：這一時(shí)期，已是春暖花開的時(shí)候了，其管理以降溫降濕為主，3月中、下旬可將小拱棚揭去，到四月中、下旬可將大棚頂膜揭出。適量澆水，合理追肥，以追肥為主，追肥時(shí)以鉀、氮肥為主，一般結(jié)合澆水每次667平方米追施硫酸鉀10-15千克和悄素8-10千克。
人工授粉，驚蜇后晴天基本上能正常授粉，但陰、雨天仍需用25-30毫克/千克2.4-D液點(diǎn)花結(jié)果。
③病蟲防治：春提早大棚栽培西葫蘆，病早害目前均不嚴(yán)重，后期雖有白粉病發(fā)生危害，但因后期價(jià)低，可提早罷園，安排下茬作物的生產(chǎn)。蟲害主要有蚜蟲，用大功臣即可防治。
2、西葫蘆秋延后栽培技術(shù)要點(diǎn)
根據(jù)西葫蘆對(duì)環(huán)境條件的要求，結(jié)合我地氣候特點(diǎn)，一般以九月上旬播種為好，元旦前后進(jìn)入采收高峰，管理得當(dāng)，結(jié)瓜期可長達(dá)4個(gè)月之久。秋延后栽培，對(duì)于豐富冬季蔬菜上市，具有重要意義，同時(shí)，又是菜農(nóng)高效栽培的一個(gè)重要手段。
西葫蘆春提早栽培，是早春瓜類最早上市的一種蔬菜工，為渡春淡作出了積極的貢獻(xiàn)，也是菜農(nóng)獲得高效栽培的一種主要品種。
（1）品種選擇：用作春提早栽培的西葫蘆品種，目前的主栽品種仍然是早青一代，也有使用阿太一代和銀青一代的，各地可根據(jù)其習(xí)慣選用。
（2）播種育苗：目前我地仍采用多層覆蓋大棚冷床育苗，播種期可在隔年12月中旬至當(dāng)年2月上旬。播種越早，上市越早，前期產(chǎn)量越高，效益越好。
但現(xiàn)在西葫蘆嫁接栽培技術(shù)正在發(fā)展，這里將重點(diǎn)介紹西葫蘆嫁接育苗技術(shù)。
先取黑籽南瓜種子，用熱水燙種消毒后，再催芽，見有50%的種子露白時(shí)，馬上將西葫蘆種子用熱水燙種消毒，并用溫水浸種7小時(shí)，然后將黑籽南瓜和西葫蘆同時(shí)播種。種子上蓋土1.5-2厘米，蓋小拱棚，棚溫不夠時(shí)可加地膜。有70％的種子出土，即可撤去拱膜、地膜。床土有白干現(xiàn)象要噴水。其他技術(shù)措施與黃瓜嫁接育苗相同。
（3）定植：從嫁接開始往后9-10天，進(jìn)行斷根。斷根后應(yīng)立即蓋膜。
定植的株行距為60×50厘米?？缮w地膜后定植，也可栽后立即蓋膜。
露地定植加蓋小拱棚，可于2月中、下旬進(jìn)行，純露地定植應(yīng)在3月中旬進(jìn)行。定植后在大棚內(nèi)用尼龍絲吊蔓。露地不需。
（4）田間管理：
①定植后至開始座瓜期的管理：大棚西葫蘆定植，澆定根水后蓋小拱棚和閉棚5-7天，以提高其溫度和保持其濕度，促其盡早生根返青。
緩苗期過后，當(dāng)單株長出1片新葉時(shí)，澆一次緩苗水。棚溫控制在：白天20-25℃，夜間11-14℃，以降低棚溫來防止身苗徒長，以利促進(jìn)雌花的分化形成，早現(xiàn)雌花，早座瓜。
植株雌花開放后，用2.4-D30毫克/千克點(diǎn)花，以促其座瓜。因其前期無雄花。當(dāng)有雄花后，早晨7時(shí)前后進(jìn)行人工授粉。
植株座瓜后，棚內(nèi)氣溫應(yīng)控制在：白天25-28℃，最高不超過30℃。座瓜后適當(dāng)提高棚溫的目的是加速植株生長；同時(shí)加速根瓜膨大。
②首批嫩瓜采收以后的管理：這一時(shí)期，已是春暖花開的時(shí)候了，其管理以降溫降濕為主，3月中、下旬可將小拱棚揭去，到四月中、下旬可將大棚頂膜揭出。適量澆水，合理追肥，以追肥為主，追肥時(shí)以鉀、氮肥為主，一般結(jié)合澆水每次667平方米追施硫酸鉀10-15千克和尿素8-10千克。
人工授粉，驚蜇后晴天基本上能正常授粉，但陰、雨天仍需用25-30毫克/千克2.4-D液點(diǎn)花保果。
③病蟲防治：春提早大棚栽培西葫蘆，病蟲害目前均不嚴(yán)重，后期雖有白粉病發(fā)生危害，但因后期價(jià)低，可提早罷園，安排下茬作物的生產(chǎn)。蟲害主要有蚜蟲，用大功臣即可防治。
2、西葫蘆秋延后栽培技術(shù)要點(diǎn)
根據(jù)西葫蘆對(duì)環(huán)境條件的要求，結(jié)合我地氣候特點(diǎn)，一般以九月上旬播種為好，元旦前后進(jìn)入采收高峰，管理得當(dāng)，結(jié)瓜期可長達(dá)4個(gè)月之久。秋延后栽培，對(duì)于豐富冬季蔬菜上市，具有重要意義，同時(shí)，又是菜農(nóng)高效栽培的一個(gè)重要手段。
（1）品種確定：仍以早青一代為好。
（2）及時(shí)蓋棚：10月上、中旬，一定要蓋好大棚。定植時(shí)使用地膜覆蓋。
（3）植株調(diào)整：及時(shí)做好吊蔓綁蔓工作，及時(shí)摘除多余雄花，及時(shí)疏除病老殘葉。
（4）激素保果：立冬后，氣溫下降，當(dāng)氣溫低于15℃時(shí)，需用2.4-D30毫克/千克液點(diǎn)花，促進(jìn)坐果。
（5）肥水管理：總原則是“澆瓜不澆花”。每摘收1-2個(gè)瓜追一次肥。追肥時(shí)注意做到氮、磷、鉀配合施用，一般配合比例為：每次667平方米施尿素5千克，過磷酸鈣和硫酸鉀各4千克。
（6）大棚管理：總原則是植株生長期控制溫度不高于28℃，瓜果膨大期控制溫度不高于20℃，也不低于10℃，在這個(gè)溫度界線上，來進(jìn)行大棚門窗的關(guān)與閉，多層覆蓋物的蓋與揭。濕度的管理，如使用了地膜覆蓋，問題不很大。在嚴(yán)冬，關(guān)鍵技術(shù)是調(diào)控好溫度。
（7）病蟲防治：西葫蘆秋延后栽培，病害主要是果腐劑和灰霉病，使用百菌清、瑞毒霉、甲基托布津、代森錳鋅均有較好的防治效果。
蟲害主要是蚜蟲和茶黃螨。蚜蟲可用吡蟲林防治，但噴藥時(shí)應(yīng)注意將藥液噴到葉片背面。茶黃螨可用集琦蟲螨克、5％卡死克乳油1000倍液噴霧，每隔10-14天噴一次，連續(xù)3-4次，可以得到較好的防治效果。噴藥時(shí)應(yīng)注意在植株上部的嫩葉背面、嫩莖、花器和幼果上。
（8）及時(shí)采收：當(dāng)瓜長到500克左右時(shí)，即可采收。過大，影響商品性，也影響收入。
