[種植技術(shù)]絲瓜春提早栽培技術(shù)
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絲瓜原產(chǎn)東印度，為一年生攀緣性草本植物。根系發(fā)達，主蔓長達12米以上，分枝力極強，但分枝上一般不再發(fā)生分枝或少發(fā)生分枝。
絲瓜屬于要求溫度較高的蔬菜，性喜溫，耐熱力強，但不耐寒。發(fā)芽溫度28-32℃，植株生長發(fā)育適溫為25-30℃，15℃以下生長緩慢，10℃以下幼苗生長受到抑制。5℃以下生長不良，-1℃即受凍害死亡。
絲瓜能耐高濕，是瓜類作物中耐澇喜濕最強的蔬菜作物。
絲瓜是強光短日照植物。在短日照條件下，植株發(fā)育進程快，并且會降低雌花著生節(jié)位。若苗期給予低溫短日照，可提早著花，還會先發(fā)生雌花。第一個雌花后，各節(jié)能連續(xù)發(fā)生雌花，瓜碼密。
近年來，我地采用設(shè)施栽培方式，使絲瓜的上市時間提早到5月下旬，獲得高效益。這里重點介紹春提早栽培技術(shù)。
1、品種選擇
絲瓜品種很多，用作春提早栽培的品種有長沙肉絲瓜、冷江肉絲瓜、湖北咸陽市的早雜肉絲瓜。益陽主栽品種為益陽白絲瓜，它具有顏色美觀，表面潔白、皮薄、肉嫩、多法、味甘等特點。商品性極佳，長棒形，蒂部略細，長約60厘米，直徑5厘米，單瓜重600千克左右。這些品種，各地可根據(jù)其消費習(xí)慣，進行選用，均屬于早熟型品種。
2、播種育苗
早春絲瓜播種宜在2月中、下旬于大棚覆蓋內(nèi)進行。667平方米用種0.5-0.7千克，因絲瓜種子的種殼較厚，播種前宜先浸種和催芽。催芽溫度為28-32℃。當2/3的種子開口露白即可播種。
播種可用營養(yǎng)塊或營養(yǎng)保缽育苗。在播種前將苗床灌足水，濕度達到飽和狀態(tài)，使床土沉實。水滲完后2-3小時 ，趁床土濕度大時用小刀將苗床營養(yǎng)土層劃割為10厘米見方的營養(yǎng)土塊。點種前可將事先兌好的滅菌藥土少部分撒于每個營養(yǎng)塊中間，然后每個營養(yǎng)塊點種三粒。點完種后，種子上面蓋藥土0.2-0.3厘米，再蓋細土2-2.5厘米。
播種后可蓋一層稻草，其上蓋一層薄膜，再用小拱棚覆蓋。播種后6-8天出苗，揭去稻草和地膜，用百菌清400-500倍藥液噴灑一次，以防猝倒病。此期要使小拱棚內(nèi)的溫度控制在白天25-32℃，夜間16-20℃。為保持苗床溫度和濕度，一般通風(fēng)時間較短，通風(fēng)次數(shù)較少，宜在中午11時至下午1時前進行通風(fēng)。到2葉1心時定植，約需30天左右。
定植前3-4天要澆足苗床水，以便于定植取苗時帶土坨完整和減輕傷根。
3、施肥整土
早春栽培絲瓜，應(yīng)重施基肥，以充分腐熟發(fā)酵的豬、牛、雞、鴨糞為主，輔以667平方米施用過磷酸鈣100千克，草木灰150-200千克。結(jié)合深翻地把肥料施入整個耕作層，使肥力充足，耕層疏松。
大棚早春栽培絲瓜，一般在大棚兩邊種植絲瓜，中間套種其他矮生作物，因此整地較為簡單，可起壟，也可作畦。
4、定植
當苗子長到二葉一心時，也就是苗齡40天左右時，進行定植。株距50-60厘米，可用地膜覆蓋栽培，能促使早上市5-10天。定植后用小拱棚覆蓋，閉棚5-7天，以利緩苗。
5、田間管理
定植后前期的管理，主要是棚溫的管理。控制溫度不能超過30℃，也不低于15℃。要實現(xiàn)這個溫度，主要是通過開啟棚門，揭蓋小拱棚來調(diào)節(jié)。
（1）揭膜引蔓：當進入四月中旬后，溫度上升，基本上開始達到其生長適溫，而這時，光照成了主要矛盾。因此，四月中旬可將棚膜揭去。利用大棚骨架為基本骨架進行搭架，搭架后引蔓，將瓜蔓人為地有意識地引到大棚上。
（2）植株調(diào)整：清明后，絲瓜苗生長速度加快，主蔓結(jié)瓜為主，側(cè)蔓也可結(jié)瓜。在上述栽培方式前提下，主蔓打枝。根據(jù)肥力水平，每株留2-3個側(cè)枝，任其生長，其余側(cè)枝全部摘除。
同時，由于絲瓜雄花為總狀花序，雄花太多，影響營養(yǎng)生長，除每隔2-3節(jié)留一朵雄花外，可將多余的雄花全部及早摘除。
有意進行引蔓，是大棚絲瓜生產(chǎn)的一項技術(shù)，使其瓜蔓在棚架上分布均勻，下層套作蔬菜采光充分。
（3）人工授粉：前期因無雄花，用2.4-D藥液30毫克/千克點花，刺激子房膨大，促進座果，稍后10天左右，每天早晨9時前進行人工授粉，是提高座果率、成瓜率的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。
（4）追肥：絲瓜因其連續(xù)結(jié)瓜期長，應(yīng)進行多次追肥。小滿后，可將地膜揭去，中耕后追肥，5月底前追肥一次，6-7月每半月一次追肥，8-9月每7-10天一次追肥。追肥以腐熟的人糞尿、雞鴨糞為好，也可用俄羅期三元復(fù)合肥澆施，用量視其苗情而定。
（5）及時采收：絲瓜是以嫩瓜為商品瓜，因此，及時采收，尤其是早春，顯得尤為重要。絲瓜大棚早熟栽培，目的是早上市、賣高價，獲高利。
（6）病蟲害防治：大棚絲瓜主要病害是疫病、蔓枯病、霜霉病和細菌性角斑??；蟲害主要有蚜蟲、守瓜、斑潛蠅和瓜絹螟。防治方法見本書有關(guān)部分。
