導致西紅柿出現(xiàn)著色不良原因較多，西紅柿著色不良直接影響了西紅柿的品質(zhì)和銷售時的價格，除西紅柿自身的品種有關外，科學施肥，控制溫度也是關鍵，以下是關于西紅柿著色不良的原因與防治，希望對大家有所幫助。

一、溫度問題。西紅柿著色最佳溫度是18-26℃，在溫室內(nèi)，白天溫度高于32℃時，果實生長成熟快，茄紅素形成受阻而影響著色。當溫度過低時，也會嚴重影響果實著色；根據(jù)當前溫度主要原因是大棚溫度過高，呼吸強度加大，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，導致著色不良。

二、氮肥過剩。在西紅柿生長過程中，如果過量使用氮肥，可導致葉綠素形成較多，就會抑制茄紅素的形成，果實表面出現(xiàn)黃或綠的塊斑。尤其是變紅階段，施用氮肥過多，葉綠素就要增高，致使葉綠素分解推遲或減緩，影響茄紅素、胡蘿卜素在果實上的形斑，從而影響番茄著色。缺鉀時果肩黃綠色，果心部維管束木質(zhì)化；缺硼時，果肩殘留綠色并有壞死斑。

三、光照不足。西紅柿的著色與光照也有著很大關系，如果種植密度過大，就會造成植株間的相互遮陽，使果實得不到充足的光照，從而造成番茄著色不良，出現(xiàn)綠肩果，著色不均勻。

防治方法：

一、遇到高溫天氣要加大放風力度，控制溫室溫度，避免因高溫導致的西紅柿著色不良。

二、適當摘葉，避免葉片呼吸遮陽，降低氮肥使用量，增施磷鉀肥和中微肥，避免西紅柿果實出現(xiàn)著色不正常現(xiàn)象。