花椒定植是關鍵，以芽剛開始萌動時栽植成活率最高，栽后應澆透水，生長季節(jié)追肥2～3次，干旱時并結合澆水。

水肥管理?；ń窐溥M入7月后應停止追施氮肥，以防后季瘋長。同時基肥應盡早于9～10月施入，有利于提高樹體的營養(yǎng)水平。

以修剪控制樹體旺長。9～10月對直立旺枝采取拉、別和摘心等措施來削弱旺枝的長勢，控制旺樹效果明顯，并適時噴施護樹將軍保溫防凍，阻礙病菌著落于樹體繁衍，同時可提高樹體的抗寒能力。

增強樹體的營養(yǎng)水平。在7～8月可施硫酸鉀等速效鉀肥;葉面噴施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜800倍液，以提高樹體的光合能力。在9～10月葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀+0.5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液噴施，每隔7~10天連噴2~3次，可有效地提高樹體營養(yǎng)儲備和抗寒能力。