[種植技術(shù)]西瓜空心皮厚發(fā)生的原因及防治方法
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空心是指西瓜的瓜瓤出現(xiàn)空洞或裂縫，皮厚是指西瓜的瓜皮異常增厚。西瓜果皮的厚度一般因西瓜品種的不同而異，3kg以下小型西瓜的瓜皮厚度多在1cm以下，如超越夢想、惠玲、京秀、綠齡童、蜜童、航興天秀1號、拿比特等;3～8kg中型西瓜的瓜皮厚度多在
1cm左右，如京欣1號、京欣2號、早春紅玉等;而8kg以上的晚熟大型西瓜的瓜皮厚度多在2cm左右，如黑皮、冠龍、無籽瓜等。
1發(fā)生原因
造成西瓜空心皮厚的原因很多，主要與品種、氣候和管理等因素有關(guān)系。1.1品種
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步和對品種的優(yōu)選，西瓜的瓜皮越來越薄，但即便如此，西瓜的瓜皮厚度也因品種的不同而分為薄皮和厚皮，其中薄皮的品種又可分為皮韌型和皮脆型。一般情況下，中、小型西瓜的瓜皮比較薄，而晚熟的大型西瓜的瓜皮會稍微厚些。
1.2氣候
在西瓜的開花期和膨大期，若遇連續(xù)陰雨、低溫及寡照天氣，不但對西瓜坐果極為不利，也易引發(fā)西瓜空心皮厚。一般露地西瓜較棚室西瓜更易出現(xiàn)空心皮厚。
1.3管理
①留瓜節(jié)位留瓜節(jié)位若低則西瓜的瓜皮易厚。個別農(nóng)戶為使西瓜提早上市，將10節(jié)以內(nèi)的第1雌花授粉，讓其結(jié)瓜，導致坐瓜節(jié)位過低、瓜皮增厚。
②肥水管理西瓜生育期較短，生長量大，因而西瓜需肥量較大，必須合理協(xié)調(diào)有機肥與化學肥料的使用;同時注意各種營養(yǎng)元素的搭配比例，若氮肥施用比例過大，也易造成空心皮厚。果實膨大期切不可缺水，否則果實過早結(jié)束膨大進入成熟階段，導致細胞得不到充實，造成細胞壁破裂，最終導致西瓜空心皮厚。
③硼素營養(yǎng)失調(diào)a.硼素的營養(yǎng)功能。硼能參與植株體內(nèi)碳水化合物的分配和運轉(zhuǎn)，促進營養(yǎng)器官和生殖器官的生長，促進早熟、改善品質(zhì)，增強抗逆性。硼肥充足則養(yǎng)分運輸暢通，能使西瓜成為薄皮實心的優(yōu)質(zhì)瓜。
b.缺硼癥狀。葉緣黃化，葉的中部上拱，邊緣向下卷曲，整個葉片呈降落傘狀。部分莖蔓頂端變褐枯死。
c.缺硼的原因。土壤：土壤質(zhì)地輕、砂性強，土壤中的有效硼易淋失;新開墾的蔬菜基地(西瓜年年串地)，土壤中有機質(zhì)少;土壤過于干旱;土壤中大量施用石灰等。
蔬菜種類及品種：蔬菜體內(nèi)的含硼量普遍較高，因而多數(shù)蔬菜需硼量較大，容易產(chǎn)生缺硼癥狀，但不同蔬菜種類之間、同一種類的不同品種之間差異很大。
氣候條件：干旱可導致土壤中有機質(zhì)含量減少，土壤對硼的固定作用增強，導致硼在土壤中的流動性減弱。
d.硼素過剩。土壤中硼素過多，植株自下部葉片開始變黃白色，葉脈間有黃白色斑點，并向上部葉擴展。
④采收采收未熟的西瓜則瓜皮厚。
2防治方法
2.1引種試驗
為了謹慎起見，種子經(jīng)銷商在引進和推廣西瓜新品種時，必須提前做1年多點或多年多點的驗證試驗，充分了解品種的生物學特性，品種特性表現(xiàn)穩(wěn)定后方可在引種地大面積推廣。瓜農(nóng)對于沒種過的新品種，應提前做少量(幾十株至幾百株)的觀察試驗，感覺可以的才能大面積栽培。
2.2品種選擇
瓜農(nóng)在選擇西瓜品種時，首先應了解所選品種的特性，最好選擇一些皮薄并能抗空心的品種;其次是選擇當前市場上推廣的綜合經(jīng)濟性狀好又適合本地栽培條件的品種。
2.3栽培措施
①整枝、授粉、留瓜a.留蔓。每株西瓜保留1條主蔓和2～3條子蔓。保留主莖上的第3～5片葉上的子蔓，其余子蔓全部打掉。
b.授粉。主蔓上10片葉以內(nèi)的花全部摘除，對于10片葉以上的雌花，應在晴天8：00～10：00，選有花粉的雄花，直接將花粉抹到雌花的柱頭上。若雄花不開裂無粉時，可將雄花摘下，放在室內(nèi)干燥，翌日有花粉時再授粉，授粉后應掛標牌注明授粉日期，以供采收時參考。
c.留瓜。保證每條主蔓上有2～3朵雌花坐住瓜，當瓜長到鴨蛋大小時，選留1～2個表面光滑、瓜形整齊的瓜，在瓜前保留10片葉摘心，其余小瓜全部摘掉。當所留的瓜直徑長到10cm以上時選留1個瓜，并用草圈墊在瓜下。
若要防止西瓜空心皮厚，應適當推后留瓜節(jié)位，最好留主蔓上的第3雌花或子蔓上的第2雌花結(jié)瓜。
②硼素營養(yǎng)不同的西瓜品種，對硼的需要量以及對高硼的忍耐力差異較大，過少作用不明顯，過多又極易導致毒害，可根據(jù)以往經(jīng)驗，適量施用。
a.缺硼的防治方法。適時澆水，提高土壤可溶性硼的含量，以利于植株吸收;增施有機肥料，防止偏施、過量施用氮肥，尤其是銨態(tài)氮;施用硼肥，每667m2西瓜田用硼砂70～100g，先用少量熱水溶解，后再加清水50kg，從西瓜開花前開始葉面噴施，每隔7～10天噴施1次，也可在整地時隨有機肥每667m2均勻撒施硼砂1～1.5kg或?qū)⑴鹕熬鶆蚴┯诙ㄖ惭ㄖ小?/p>
b.硼過剩的防治方法。可以澆大水，通過水溶解硼并淋失;澆水后，再施用石灰質(zhì)肥料效果更好。
③肥水施肥應按測土配方平衡施肥的要求進行，一般以有機肥為主，約占施肥量的80%，化肥為輔，約占施肥量的20%;施肥時應以底肥為主，占施肥量的60%～70%，追肥為輔，占總施肥量的30%～40%。
瓜胎坐住后，當幼瓜長到鴨蛋大小時，結(jié)合施膨瓜肥澆灌膨瓜水，每隔5～6天灌1次水，直到西瓜成熟前5～7天方可停止灌水。灌水量視植株、天氣和土壤墑情而定，天晴、地干適當多澆些，一般坐果前澆水量小、次數(shù)少，小瓜胎褪毛后，應逐漸加大澆灌水量并增加灌水次數(shù)。
④溫度管理如果棚室栽培，則溫濕度易控，應將授粉和膨大前期的溫度控制在白天25～32℃，夜間15℃左右。
⑤及時補救對已經(jīng)造成空心皮厚的西瓜，若能及早發(fā)現(xiàn)，應及時將其摘掉，使下一批西瓜迅速恢復正常生長。
⑥適時采收若西瓜本地銷售，宜在成熟后采摘;若異地銷售，則應根據(jù)運輸距離確定西瓜的上市時間，再根據(jù)上市時間確定西瓜采收時的成熟度。若上市時間在采收后的7～10天，一般宜七八成熟采收;若上市時間在采收后3～5天，一般宜八九成熟采收;九成熟以上的西瓜長途運輸易發(fā)生空心現(xiàn)象，特別是沙瓤品種。
雞東縣綜合鄉(xiāng)四排村這戶瓜農(nóng)，有著十幾年的種植西瓜的經(jīng)驗。2014年4月下旬播種，6月2日定植，8月初開園，留瓜平均節(jié)位在20節(jié)以上，施用了2種以上的含硼葉面肥，當年氣候正常，由此可見，氣候和管理并不是導致西瓜空心皮厚的原因，推測是由選用的西瓜品種導致的。通過深入了解發(fā)現(xiàn)，該農(nóng)戶當年西瓜苗不夠栽，補栽了幾百株他人的其他品種，補栽的西瓜均較正常，這驗證了前面的推測，即該農(nóng)戶種植的西瓜發(fā)生空心皮厚是所選品種不當引起的。
