據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

項目概要：采用一體化酶-負壓空化混懸培養(yǎng)提取技術對藍莓果渣中的花青素進行高效提取，并利用創(chuàng)新技術將其制成優(yōu)質(zhì)的藍莓花青素口含片、咀嚼片和速溶片等制劑。該工藝產(chǎn)品提取效率高、能耗低、綠色環(huán)保。該項目通過中試放大實驗，解決了實驗過程中出現(xiàn)的各類問題，并進一步熟化了全部工藝，完成了工藝流程圖與技術包，藍莓花青素的提取率達到91.2%。

建設內(nèi)容：酶生物轉(zhuǎn)化提取藍莓花青素技術及其制劑產(chǎn)品

投資規(guī)模：總投資為630萬元

投資方式：技術轉(zhuǎn)讓合作開發(fā)

建設周期：

效益預測：內(nèi)部收益率為20.5%（所得稅后），投資利潤率48.6%，高于同行業(yè)平均水平，年利潤306.2萬元（所得稅后）

項目招商單位：東北林業(yè)大學

聯(lián)系人：付玉杰

聯(lián)系電話：0451-82190535