據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

項(xiàng)目概要：綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)含量是粳米3倍多，還含有多種維生素及礦物質(zhì)。因此，不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之良谷”的美譽(yù)。《本草綱目》己載其有清熱；消暑；利水；解毒功效。我省綠豆種植面積廣泛，品質(zhì)優(yōu)良，其中墨玉綠豆為綠豆中的上品。本項(xiàng)目以墨玉綠豆為主要原料，結(jié)合藥食兩用中藥，開發(fā)圣豆士——祛痘、護(hù)肝及祛暑等綠豆系列飲品。項(xiàng)目已完成前期工藝研究、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制訂及穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行了批量試制，項(xiàng)目成熟度較好、工藝可行。

建設(shè)內(nèi)容：綠豆系列飲品開發(fā)

投資規(guī)模：擬投入資金約為2000萬

投資方式：合作開發(fā)

建設(shè)周期：3年

效益預(yù)測(cè)：第一年銷售收入約為800萬，以后每年遞增30%

項(xiàng)目招商單位：黑龍江省中醫(yī)研究院

聯(lián)系人：王偉明

聯(lián)系電話：0451-55665478