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發(fā)布時間： 2014-09-30 12:40:44  |  來源： 中國發(fā)展門戶網  |  作者： 大慶市經濟合作促進局  |  責任編輯： 魏博

關鍵詞： 健康食品 國際領先水平 工藝技術 預期利潤 

【據中國農業(yè)信息網】

　　一、主要內容

　　本項目采用國際領先水平的黑蒜生產工藝技術和發(fā)明專利，研究水平達到國際先進水平。產品是具有強力殺菌、預防癌癥、延緩衰老、降低血糖、降血脂、保肝、預防心腦疾病等功效的健康食品。

　　二、市場分析

　　該產品在日本、韓國市場非常流行，國內消費者也逐漸開始接受。目前市場產品由于價格偏高，影響了市場開發(fā)進程。本技術采用先進的生產工藝，縮短了發(fā)酵周期，降低了生產成本，所以具有很強的市場競爭力。

　　三、工藝技術

　　本技術在簡化發(fā)酵工藝、縮短發(fā)酵過程、采用獨有的生物發(fā)酵促進劑和先進的“齒變”式環(huán)境因子控制技術、及最大程度降低能耗方面均有較大的突破，居世界領先水平。

　　四、經濟效益

　　建議建設總投資3000萬元，其中固定資產投資1500萬元的一個中型生產企業(yè)，生產規(guī)模設定在每年生產500噸黑蒜，年銷售收入總額可達5000萬元，預期利潤總額可達2600萬元，投資回收期短。

　　五、合作方式

　　技術轉讓、合作經銷。

　　六、聯(lián)系方式

　　聯(lián)系單位：大慶市科技專利成果轉化中心

　　聯(lián)系人：王靜

　　聯(lián)系電話：

　　0459-8998055 0459-8998355