高產(chǎn)奶牛良種擴(kuò)繁

超數(shù)排卵和胚胎移植技術(shù)(MOET技術(shù))可以迅速獲得大量?jī)?yōu)秀后代，性別鑒定技術(shù)與精液性控技術(shù)可以獲得單一性別的雌性個(gè)體，利用MOET技術(shù)與胚胎性別鑒定技術(shù)或精液性控技術(shù)相結(jié)合則可以在繼承父母雙方的高產(chǎn)性狀的同時(shí)迅速獲得大量雌性個(gè)體；用多產(chǎn)疫苗主動(dòng)免疫母牛并控制其使用量，然后進(jìn)行人工輸精， 2～4胎犢牛的成功率高達(dá)90%以上，且性別是統(tǒng)一的，從而有效避免95%左右異性雙胎母犢無生育能力的弊端。加強(qiáng)選育，提高奶牛質(zhì)量要加速高產(chǎn)奶牛的培育工作，必須不斷減少低產(chǎn)奶牛品種，并重視對(duì)原有品種的選育工作，采取有計(jì)劃的不斷引進(jìn)優(yōu)良種公牛或冷凍精液，進(jìn)行血液更新，達(dá)到盡快提高同品種奶牛的生產(chǎn)水平。

早期鑒定預(yù)測(cè)產(chǎn)奶能力，定向培育高產(chǎn)奶牛

初生犢牛的乳頭和母牛的皮膚厚度與血統(tǒng)有密切關(guān)系。乳頭扁平、有彈力，皺紋較多，基部稍寬，長(zhǎng)度約為20±2毫米的，轉(zhuǎn)群后乳房發(fā)育良好，乳腺發(fā)達(dá)，放奶快；相反，乳頭為園形，彈力差，皺紋少或不明顯的，容易出現(xiàn)肉乳房，下垂，口緊，因而放奶慢。

加強(qiáng)犢牛和育成牛的飼養(yǎng)管理

犢牛生后30～60分鐘必須喂上第一次初乳，一般第1天初乳喂量為犢牛初生重的1/6，以后每天增加0.1千克至第3天或第5天，此后可用部分人工乳或代乳料替代，初乳不宜喂得過多，以防下痢。喂奶時(shí)要做到定量、定溫、定時(shí)和定人。10日齡左右使用人工乳替代牛奶，一般人工乳中含脫脂乳、動(dòng)物脂肪、乳糖及其他必需礦物質(zhì)和維生素。盡快訓(xùn)練犢牛吃草料，可促進(jìn)瘤胃的發(fā)育，犢牛瘤胃的活動(dòng)隨著吃青草或干草量的增多而增強(qiáng)，一般犢牛出生后第8天便可訓(xùn)練開食優(yōu)質(zhì)青干草，一般在犢牛30～45日齡斷奶，犢牛斷奶后的飼料以青綠多汁飼料為主，補(bǔ)給一定數(shù)量精飼料。犢牛斷奶時(shí)，精飼料日喂量為1～1.3千克，以后緩慢增加精飼料喂量，至6月齡時(shí)精飼料日喂量達(dá)2.8千克。每天飼喂3次，先精飼料后多汁飼料，再次是青貯飼料，然后是優(yōu)質(zhì)干草，最后飲水。小母牛的粗飼料中，秸稈飼料不能喂得過多、過早，而且此時(shí)正值犢牛消化、吸收、循環(huán)器官系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期，養(yǎng)分需要量大，要多喂優(yōu)質(zhì)或中等質(zhì)量粗飼料，按干物質(zhì)計(jì)算，粗飼料約高于精飼料的50%，養(yǎng)成多吃粗飼料的習(xí)慣，可促進(jìn)瘤胃的發(fā)育。43日齡到1周歲，牛的性器官和第二性征發(fā)育很快，軀體向高度和長(zhǎng)度方面急劇生長(zhǎng)，消化器官容積擴(kuò)大1倍左右。對(duì)這一時(shí)期的育成牛，在飼養(yǎng)上要供給足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，除給予優(yōu)良牧草、干草和多汁飼料外，還必須適當(dāng)補(bǔ)充一些精飼料。從9～10月齡開始，可摻喂一些秸稈和谷糠類飼料，其重量約占粗飼料總量的30%～40%。12～18月齡，奶牛消化器官容積更加增大，為促進(jìn)消化器官的進(jìn)一步發(fā)育，日糧應(yīng)以粗飼料和多汁飼料為主，其重量約占日糧總量的75%，其余的25%為混合精飼料，以補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)的不足。18～24月齡正是奶牛交配受胎階段，自身的生長(zhǎng)發(fā)育逐漸變得緩慢。這階段的育成母牛的營養(yǎng)水平要適當(dāng)。過高易導(dǎo)致牛體過肥造成受孕困難，即使受孕，也會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育和分娩；過低易使奶牛排卵紊亂，不易受胎。因此，這階段應(yīng)以喂給奶牛品質(zhì)優(yōu)良的干草、青綠飼料、青貯飼料和塊根類飼料為主，精飼料為輔。到妊娠后期，適當(dāng)增加精飼料喂量，每天可喂2～3千克，以滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在有放牧條件的地區(qū)，育成牛應(yīng)以放牧為主，并根據(jù)牧草生長(zhǎng)情況對(duì)飼料喂量酌情增減。犢牛滿6個(gè)月齡后轉(zhuǎn)入育成牛時(shí)，公母應(yīng)分群飼養(yǎng)。應(yīng)盡量把年齡、體重相近的牛分在一起。生產(chǎn)中一般按斷奶到12月齡，12～18月齡，18～24月齡進(jìn)行分群，以便于飼養(yǎng)管理。

加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。在沒有放牧條件的地區(qū)，應(yīng)對(duì)拴系飼養(yǎng)的育成母牛，每天在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)2小時(shí)以上，以增強(qiáng)體質(zhì)、鍛煉四肢，促進(jìn)乳房、心血管及消化、呼吸器官的發(fā)育。對(duì)育成牛，每天至少刷拭1～2次，每次5～8分鐘。在舍飼期間，應(yīng)注意保持環(huán)境清潔。晴天還要多讓其接受日光照射，以促進(jìn)機(jī)體吸收鈣質(zhì)和促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，但要嚴(yán)禁在烈日下長(zhǎng)時(shí)間暴曬。

按摩乳房。為促進(jìn)育成牛特別是妊娠后期育成牛乳腺組織的發(fā)育，應(yīng)在給予良好的全價(jià)飼料的基礎(chǔ)上，適時(shí)采取按摩乳房的辦法，對(duì)促進(jìn)乳房發(fā)育效果十分明顯。對(duì)6～18月齡的育成母牛，每天可按摩1次，18月齡以后每天按摩2次。按摩可與刷體同時(shí)進(jìn)行。每次按摩時(shí)要用熱毛巾揩擦乳房，產(chǎn)前1～2個(gè)月停止按摩。但在此期間，切忌擦拭乳頭，以免引起乳頭龜裂或因病原菌從乳頭孔侵入，導(dǎo)致乳房炎發(fā)生。

利用“奶牛人工TMR飼養(yǎng)技術(shù)”實(shí)現(xiàn)從日糧途徑調(diào)控奶牛營養(yǎng)物質(zhì)分配的目標(biāo)

根據(jù)不同規(guī)模奶牛場(chǎng)的實(shí)際情況，結(jié)合當(dāng)?shù)啬膛３Ｓ蔑暳腺Y源進(jìn)行日糧配合并優(yōu)化組合，通過人工TMR生產(chǎn)供應(yīng)方式飼喂奶牛，充分發(fā)揮奶牛應(yīng)有的生產(chǎn)潛力。對(duì)于具備TMR飼喂系統(tǒng)的規(guī)模奶牛場(chǎng)可按奶牛生理和生產(chǎn)階段以多個(gè)TMR為主要生產(chǎn)供給模式。

應(yīng)用奶牛營養(yǎng)檢測(cè)技術(shù)，及時(shí)反映奶牛的生理和生產(chǎn)狀況生產(chǎn)人員根據(jù)所反饋的信息，利用日糧營養(yǎng)平衡技術(shù)和飼養(yǎng)管理技術(shù)對(duì)現(xiàn)行的飼養(yǎng)管理方式進(jìn)行不斷改進(jìn)，從根本上控制奶牛營養(yǎng)代謝病的發(fā)生。

制訂嚴(yán)格的奶牛疫病綜合防治措施，保障奶牛生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。（據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）