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入夏以來(lái),高溫多雨天氣逐漸增加,蔬菜極易發(fā)生病蟲(chóng)害,栽培管理難度加大。應(yīng)從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)田間管理,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。
一、加強(qiáng)肥水管理
目前,多數(shù)越夏蔬菜正處于生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,少部分已進(jìn)入采收期,此時(shí)肥水管理是否得當(dāng),對(duì)蔬菜的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效影響甚大。施肥要遵循“多施有機(jī)肥,少施化肥”的原則。施肥要有針對(duì)性,葉菜類(白菜、芹菜等)追肥要以氮肥、鈣肥為主,輔以鉀肥、磷肥以及一些中、微量元素(鈣、鋅、鎂等),配合一定的葉面肥(磷酸二氫鉀等);瓜果類(西瓜、冬瓜、西紅柿等)要以磷、鉀肥為主,氮肥為輔,增加一些中、微量元素肥的施用;根菜類以鉀肥為主,輔以磷肥以及中、微量元素肥。澆水、排水要得當(dāng),夏季溫度高,降雨量不均,干旱時(shí)注意加強(qiáng)澆水、小水勤澆,保持見(jiàn)干見(jiàn)濕;降水量大時(shí),要重視排水,挖好排水溝。特別是根菜類(蘿卜等)、瓜類受影響較大,積水易造成燙根、漚根、腐爛等病害。同時(shí)在大雨過(guò)后(在排水良好的情況下)澆一些地下水來(lái)降地溫,澆水可結(jié)合施肥。
二、加強(qiáng)田間管理
1.除草。夏季高溫多雨,對(duì)雜草生長(zhǎng)較有利。要經(jīng)常中耕除草,松土不要太深,以免傷根。盡量不使用除草劑,其對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)影響較大,如選擇不當(dāng),甚至可影響2年以上不能種植蔬菜。
2.起壟、培壟。夏天雨水多,排水是關(guān)鍵,對(duì)于起壟的蔬菜(如白菜、大蔥)因降雨或澆水造成毀損的要及時(shí)培壟,沒(méi)來(lái)得及起壟的蔬菜要根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)的實(shí)際情況,適時(shí)培壟,使排水通暢,不積水,減少病害。
3.植株整理。對(duì)于搭架蔬菜(如黃瓜、豆角、番茄等),要及時(shí)進(jìn)行植株整理(打杈,摘老葉、病葉)以利通風(fēng)、透光,提高坐果率;對(duì)于西瓜、南瓜等拖蔓蔬菜,留蔓要合理,控制群體不要過(guò)大,以利增強(qiáng)抗病能力。
三、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治
夏天蔬菜易發(fā)生的病蟲(chóng)害較多,主要有枯萎病、病毒病、軟腐病、霜霉病、根腐病、白粉病、豆野螟、蚜蟲(chóng)等,以及裂果、落果、生長(zhǎng)不良等一些生理性病害。堅(jiān)持“防為主、治為輔”的原則,極力提倡使用生物農(nóng)藥。