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根據(jù)油菜的生物學(xué)特性春化階段對(duì)溫度的要求,將油菜分為冬油菜和春油菜兩種類型。
冬油菜型因苗期對(duì)低溫的要求不同又分為冬性、半冬性和春性。我國種植的油菜90%屬冬油菜。
冬性油菜:苗期需0-5℃的低溫,經(jīng)20-40天才能通過春化階段進(jìn)行花芽分化。秋播油菜的中晚熟種和晚熟種屬于這一類。冬性強(qiáng)的品種能適應(yīng)-15℃的冬季低溫,抗寒性、耐旱性均較強(qiáng)。適于南溫帶氣候。主要分布于華北中部至淮河、秦嶺以北地區(qū)、即陜西中南部、河南、河北中南部、山西中南部以及蘇北、皖北等地區(qū)。
半冬性油菜:苗期對(duì)低溫的要求不太嚴(yán)格,介于冬春性之間,一般需5-15℃的溫度經(jīng)過20-30天即可進(jìn)行花芽分化。冬季能耐-10℃的低溫。適于中亞熱帶氣候,主要分布于淮河、秦嶺以南、南嶺以北的江淮、江漢、江南、西南等廣大地區(qū)。
春性油菜:苗期需10-20℃的溫度,經(jīng)過15-20天即可,宜于中亞熱帶氣候,冬季溫暖的地區(qū),主要分布于廣東、廣西、福建、云南南部及河谷地區(qū)。華南秋冬播種,北方春夏播,長江中下游遲播品種都屬這一類。
春型油菜:苗期對(duì)溫度的要求與春性油菜類似。適于北方和高寒地區(qū)。冬夏季溫涼。主要分布于華北北部、東北、西北、青藏高原海拔3000米以上4600米以下的地區(qū)。
光照階段:油菜通過春化階段后進(jìn)入光照階段,油菜屬長日照作物,春油菜對(duì)光長敏感,需經(jīng)過14小時(shí)以上的日長才能現(xiàn)蕾,縮短到12小時(shí)則不能正?,F(xiàn)蕾開花。但冬油菜品種對(duì)光照長溫度屬弱敏感型,對(duì)長光照不敏感,現(xiàn)蕾開花前經(jīng)歷日長11小時(shí)左右即可。也有高于14小時(shí)或有低于10小時(shí)的品種。